Omelete de forno Delicia !

Omelete de forno uma receita rápida, fácil e saborosa, e com uma saladinha verde acompanhando  você terá uma refeição completa !!
Vamos simbora pra receita!

◘ Pré-aqueça o forno à 200 graus e unte uma forma pequena e alta (cerca de 20 x 30 cm).
◘ Bata no liquidificador ou batedeira, meia dúzia de ovos, junto de 300 gramas de mussarela picada, uma colher de manteiga e uma pitada de sal.
◘ Deixe bater por cinco minutos pelo menos. É importante, pro seu omelete ficar bem alto e aerado.
◘ Enquanto o liquidificador bate os ovos, pique 300 gramas de peito de perú fatiado e um punhado de salsinha.
◘ Desligue o liquidificador e misture o peito de perú e a salsinha.
◘ Por último, uma colher (sopa) bem cheia de fermento químico em pó. Misturando beeeeem de leve, até o fermento incorporar.
◘ Coloque a mistura na forma e leve-a ao forno, por cerca de 20 minutos, até dourar bem por cima.
Se delicie e não esqueça da saladinha !
Encntrei esta receitinha no blog http://maquinadepao.blogspot.com.br/ é um blog ótimo também vale a pena conferir!