Um presentinho pra mamãe !

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Dia das mães está chegando, e não podemos deixar passar em branco data tão especial, sabemos que todos os dias é dia destas pessoas especiais em nossas vidas, elas que geram, cuidam, educam, são tão preciosas para nós. Vamos homenageá-las com carinho fazendo este arranjinho de flores tão delicado:

Veja todo o passo a passo CLIQUE AQUI


Idéias legais 11

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E mais idéias !!!
São tantas coisas lindas que odemos fazer, e reciclar os objetos e com muita criatividade criar coisas belas !



Esta idéia dos vasinhos acima você pode encontrar no blog Cabide bordô



Idéias legais 10

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Uma segunda feira cheinha de boas idéias pra vocês!!!







Bolo de Limão delicioso !

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 Sem muitas palavras , ele é delicioso e rápido em seu preparo, se delicie com essa maravilha.


BOLO DELICIOSO DE LIMÃO

Massa:
  • 4 ovos separados
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Bata as claras em neve e vá adicionando as gemas uma a uma. Acrescente o açúcar aos poucos e, sem parar de bater, agregue alternadamente a farinha peneirada com o amido de milho e o leite. Depois de misturar bem, desligue a batedeira e adicione o fermento e as raspas.
Coloque em forma redonda (22cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido (200ºC) por cerca de 30 min. Espere uns 10 minutos para desenformar e ao menos 1 hora para rechear.

Recheio e Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 lata de suco de limão
  • raspas de chocolate meio amargo para decorar
  • raspas de limão para decorar
Bata  leite condensado com o suco de limão no liquidificador por 5 min. Passe para uma tigela, agregue o creme de leite e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Divida o bolo já frio em 3 discos. Recheie e cubra. Decore com raspas de chocolate e limão. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Cachorro quente de forno

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Olá pessoal do blog !!!
Domingão ai né? Chegou a noite e que tal fazer um cachorro quente de forno pro jantar?? Hummmm...
Facinho e rápidão, vamos a receita!
Ingredientes
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 50g de fermento para pão
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • sal a gosto
  • Gema de ovo para pincelar a massa
Recheio: salsichas com molho + ervilhas em conserva + milho verde em conserva

Modo de preparo
  1. Colocar em uma bacia o fermento e o açúcar, mexer com uma colher até amolecer.
  2. Adicionar a margarina, o óleo, o leite e os ovos. Misturar.
  3. Acrescentar a farinha de trigo e o sal. 
  4. Mexer até a massa soltar das mãos. Lembrar de adicionar a farinha de trigo aos poucos.
  5. Deixar a massa descansar, 30 minutos.
  6. Untar um tabuleiro com óleo. 
  7. Abrir metade da massa. Adicionar o molho de salsichas, a ervilha e o milho.
  8. Cobrir com o restante da massa.
  9. Pincelar gema de ovo.
  10. Deixar crescer por mais 20 minutos.
  11. Levar ao forno alto, pré-aquecido, até dourar.





Idéias legais 9

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Tem tantas coisas legais que podemos fazer para decorar a nossa casa e pagando muito pouco,ou quase nada, veja algumas delas






Idéias legais 8

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Não acredito que você ainda jogará suas garrafas pet  no livo.
Veja estas idéias :




Lasanha de beringela

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Isso mesmo lasanha de beringela !!!
E nem torce o bico viu??!! Se você não provou  , faça esta delicia e não perca mais tempo, quebre todos os mitos que envolvem a berinjela e veja como ela é deliciosa nesta lasanha:

. 4 colheres (sopa) de azeite 
- 2 sachets de molho de tomate
. 1 cebola picada 
. 1/2 xícara (chá) de ervas picadas (manjericão, sálvia, tomilho)
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 2 berinjelas grandes
. 400 g de mussarela fatiada
. 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 

Modo de preparo

1. Lave bem os tomates, corte em quatro e coloque-os em uma panela. Tampe e, em fogo baixo, deixe cozinhar com a própria água que se solta do tomate, até ficarem bem macios. Passe por uma peneira.
2. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e junte o molho passado pela peneira. Tempere com as ervas, o sal e a pimenta. Reserve.
3. Corte as berinjelas, com casca, em fatias finas no sentido longitudinal.
4. Em uma grelha antiaderente, grelhe as fatias de berinjela levemente dos 2 lados.
5. Em um refratário retangular, coloque uma camada de berinjela, cubra com molho e uma camada de mussarela.
6. Repita as camadas sucessivamente até terminarem os ingredientes, sendo a última camada de mussarela.
7. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 175 ºC durante 30 minutos. O próprio molho cozinhará a berinjela. Sirva em seguida.
Dica: varie a receita usando molho branco. Fica uma combinação muito gostosa com berinjela

Este molho branco você encontra aqui :MOLHO BRANCO

Ervas brasileiras e seus beneficios

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Conheça algumas ervas e temperos que podem fazer a diferença na sua dieta diária pois elas certamente se não fazem parte da sua refeição, é bom tê-las o mais rápido possível, pois elas podem fazer a diferença quando você tiver um resfriado ou uma doença mais grave. Toda a ajuda é válida não acha?
Veja abaixo as melhores características do melhores temperos da Cozinha Brasileira.
Louro - Ele tem sua fama de não poder faltar no feijão dos cariocas e também é reconhecido por facilitar a digestão. Além disso ele pode ser usado como repelente natural. Basta colocar uma folha de louro nos recipientes do arroz, farinha e feijão, tc., e nunca mais terá aqueles famosos bichos que estragam os alimentos.
Tomilho - O tomilho é uma ótima fonte de ferro e cálcio. Esta especiaria é eficaz a melhorar alguns problemas respiratórios, como a tosse e a bronquite. Além disso funciona muito bem no auxílio com a vesícula e digestão preguiçosa.
Salva ou Sálvia – O próprio nome da erva já diz tudo, pois seu nome significa saúde. Ela é usada para quem está precisando de um pouco mais de ânimo e energia, e também como as folhas da goiabeira ela é usada para limpar os dentes. Ajuda também na remoção do tártaro e dar um hálito agradável. Há pesquisas que indicam também no combate a diabetes.
Oregãos ou Orégano - É um ótimo antioxidantes e também é utilizado no no combate de inflamações. Pode ser utilizado também de aerofagia (excesso de ar no estômago).
Alecrim - Ele ajuda nas dores musculares e problemas nos ossos, dores de cabeça e também depressão. O seu óleo também é conhecido na ajuda no combate a bronquite, sinusite e também é um excelente estimulante do sistema circulatório.
Manjericão, Um ótimo tempero da cozinha e na pizza ele também é uma capaz de fornecer magnésio, ferro, cálcio, potássio e vitamina C. Devido à presença do magnésio, o manjericão ajuda na melhora da saúde e do sistema cardiovascular. Além disso ele estimula os músculos e vasos sanguíneos a relaxar. Ele também ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo reduzindo o risco de arritmias cardíacas.
Viu? As ervas e temperos são excelente formas de combater uma infinita lista de males do corpo. Agora só falta você ter um vasinho em casa
 ou no seu quintal e plantá-las lá num cantinho qualquer. As sementes são vendidas em qualquer casa de plantas. Além do que isso vai ajudar a melhora também o ar da sua casa e também afastar alguns insetos.
Só isso já vale ter uma delas em casa.

Idéias legais 7

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Mais idéias, mas idéias !!!!!




Idéias legais 6

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Fico  tão entusiasmada quando vejo um mundo de idéias pra fazer  com coisas tão simples e fáceis de se encontrar, muitas delas iriam até para o lixo, por acharmos não prestar mais. Mas tem muita coisa que pode ser reciclada, aqui estão algumas idéias, espero que gostem! Bjos




Presente para as mamães !

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Olá queridos, antes de mais nada que Deus os abençoe nessa linda quinta feira !
Trouxe hoje umas idéias bem legais para que no próximo dia  em que se comemora o dia das mães, você venha fazer essas lembrancinhas e presentear !!!

CESTINHA

CAIXINHA

Você pode encontras muito mais idéias no site :http://www.pragentemiuda.org/


Sopa de batata !!

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Não sei onde você mora, mas começou a cair a dias uma chuvinha por aqui na minha cidade, ai  com ela vem o friozinho, e logo penso numa sopinha!
Trouxe esta receita de sopa de batata que acho bem gostosinha e quece mesmo no friozinho para compartilhar com vocês ;

Ingredientes:

2 batatas
1 cebola
1/2 alho poró
1 cubinho de calgo de legumes ou de sua preferência
Óleo a gosto
Água a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha e coentro a gosto

Preparo :

Pique a cebola o alho poró em pedacinhos,vá refogando até eles ficarem transparentes, em seguida coloque as batatas picadas,  acrescente água o quanto desejar,deixe cozinhar em fogo baixo. Depois das batatas cozidas, é só processar, (liquidificador, ou processador, até mesmo peneira) e sirva com um pouco de cebolinha e coentro picados e azeite de oliva se gostar 


Idéias legais 5

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Olá amores!!!!
Mais  coisinhas para fazer..
Um dia lindo para vocês !!!


Vai uma batatinha diferente ai?

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BATATA RECHEADAPara fazer a batata recheada é preciso escolher algumas batatas grandes, então é só cozinhar as batas em água com sal. Após cozinhar cuidadosamente com uma colher cave a batata, mas cuide para não deixar os lados muito finos, depois de cavar é hora de preparar o recheio, neste caso você pode escolher o recheio que mais lhe agradar. Vou ensinar a fazer o recheio de strogonoff.

Ingredientes do recheio: 200 gramas de coxão mole picadinho, uma colher de óleo, meia colher de sal, meia lata de molho de tomate, três fatias de cebola picada, duas fatias de pimentão picado, meia caixinha de creme de leite, batata palha e queijo mussarela ralado. Modo de fazer: coloque o óleo, a carne e o sal na panela e cozinhe até começar a fritar, então adicione a cebola e o pimentão e refogue, agora adicione o molho de tomate e refogue, então coloque o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
Montar a batata recheada: coloque a batata em um prato, adicione o molho de strogonoff para completar a cavidade, agora cubra com o queijo mussarela ralado e  a batata palha e está pronta. Se você preferir na receita de batata recheada, pode trocar a carne de gado por peito de frango, ou ainda fazer um recheio com creme branco e legumes, ou ainda adicionar requeijão no fundo da batata antes de colocar o strogonoff. Delicia de receita , faça você também !!!



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