Cachorro quente de forno

Olá pessoal do blog !!!
Domingão ai né? Chegou a noite e que tal fazer um cachorro quente de forno pro jantar?? Hummmm...
Facinho e rápidão, vamos a receita!

Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 50g de fermento para pão
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• sal a gosto
• Gema de ovo para pincelar a massa

Recheio: salsichas com molho + ervilhas em conserva + milho verde em conserva

Modo de preparo

1. Colocar em uma bacia o fermento e o açúcar, mexer com uma colher até amolecer.
2. Adicionar a margarina, o óleo, o leite e os ovos. Misturar.
3. Acrescentar a farinha de trigo e o sal. 
4. Mexer até a massa soltar das mãos. Lembrar de adicionar a farinha de trigo aos poucos.
5. Deixar a massa descansar, 30 minutos.
6. Untar um tabuleiro com óleo. 
7. Abrir metade da massa. Adicionar o molho de salsichas, a ervilha e o milho.
8. Cobrir com o restante da massa.
9. Pincelar gema de ovo.
10. Deixar crescer por mais 20 minutos.
11. Levar ao forno alto, pré-aquecido, até dourar.