Almôndegas de frango

Vamos fazer  almôndegas de frango?
É mais comum a gente ver as almôndegas de carne não é mesmo? Mas para quem aprecia  carnes brancas, pode fazer e comer sem culpa.

Ingredientes:
2 fatias de pão de forma
3 colheres de sopa de leite
400 gr de peito de frango
1 ovo
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar


Preparo:
Você vai  despedaçar estas fatias de pão sem as arestas, e umedecer com o leite, depois de umedecido, junte os demais ingredientes e leve ao processador, ou até mesmo liquidificador para que vire uma massa homogênea. Modele as almôndegas, e se for comer só  sem molho, pode  passar na farinha de rosca. Se for comê-las com molho,  vão aqui duas sugestões, uma está AQUI   e a outra  é qualquer molho de tomates já pronto. Bom apetite !