Ela se chama Goji Berry e é a mais nova sensação do momento!
Originária do sul da Ásia - China, Tibete e Índia -,
a fruta é a sensação do momento nas dietas
e destaca-se também por suas propriedades benéficas à saúde.
Rica em variedade de aminoácidos, vitaminas, minerais,
ácidos graxos insaturados, antioxidantes e polissacarídeos,
o goji berry agrada à primeira vista por ser pouco calórica.
Uma colher de sopa da fruta possui cerca de 50 calorias. Contudo, seus benefícios vão muito além da balança.
Lista extensa de benefícios
A alta concentração de vitamina C é um dos atrativos da fruta chinesa,
como comprovado no trabalho publicado no American Journal of Clinical Nutrition.
Cada 100 gramas da fruta contêm 2 gramas de vitamina C. Já 100 gramas, ou uma xícara de chá,
da versão seca contém 2500 miligramas da vitamina, quantidade 50 vezes maior que a de uma laranja.
Além disso, ela também possui grande quantidade das vitaminas B1, B2 e B6.
A quantidade de vitamina C já justifica o consumo diário de goji berry e, segundo a nutróloga membro da Abran
(Associação Brasileira de Nutrologia) Marcella Garcez, sua ingestão por meio do alimento
é muito mais eficiente para o organismo do que se fosse realizada em forma de suplementos.
A nutricionista Lenycia Neri, diretora da Nutri4Life, destaca que pesquisa publicada
em maio de 2008, no Journal of Alternative and Complementary Medicine, comprovou
que o consumo regular da fruta asiática resulta no aumento no nível de energia,
desempenho atlético, qualidade do sono, facilidade de despertar e a capacidade de se concentrar em atividades.
Além disso, pode ajudar na redução da fadiga e do estresse.
Ela também é antioxidante. Como é fonte de energia, a nutróloga indica que o goji berry seja ingerido
preferencialmente pela manhã e antes de atividades físicas. "Se optar pela versão desidratada,
é interessante que a pessoa consuma a fruta juntamente com um líquido pra
hidratar as fibras e potencializar os efeitos benéficos", explica.
Por se tratar de uma fruta importada, a versão in natura não é encontrada facilmente. Contudo,
é possível achar a goji berry desidratada em lojas e empórios de produtos naturais
pode variar de R$ 30 a R$120 e o pacote com 150g da fruta desidratada custa, em média, R$ 40.
Eu estou comendo Goji e tá me ajudando muito a emagrecer! Só o gosto que não é lá aquelas coisas, dai eu sempre como com iogurte pra ficar melhor euhehuehue Ah adorei seu blog :-)
ResponderExcluirCorra Lolla!