Dellpoint Mix: O Chuchu é nosso aliado ♥

Ele é conhecido como o legume que não tem gosto de nada.
Mas preparado do jeito certo pode ficar uma delícia. Além disso, o chuchu é um excelente aliado de quem busca emagrecer.
Para começar, ele é rico em fibras e minerais.
“A presença das fibras, que está relacionada ao melhor funcionamento intestinal, e o baixo valor calórico ajudam no processo de emagrecimento”,
Para que essas propriedades não se percam no preparo, o chuchu não deve ser cozido com muita água e nem frito.
O ideal é descascar, picar e cozinhar em água fervente por pouco tempo. Ele também pode ser consumido refogado com ervas aromáticas ou adicionado em cremes, purês e tortas.